In der Hauptrolle: DER KÜHLSCHRANK

Kühlschrank Der Kühlschrank ist sicherlich das erste Elektrogerät, das wir uns für unseren Haushalt anschaffen, und ein Leben ohne ihn können wir uns gar nicht mehr vorstellen. Damit er uns lange und gut dient – denn die Anschaffungskosten sind nicht gering –, müssen wir ihn gut und regelmäßig pflegen. Und der Frühlingsanfang ist traditionell mit dem Frühjahrsputz verbunden, warum also nicht gerade beim Kühlschrank anfangen?
Für einen reibungslosen und energieeffizienten Betrieb ist bereits die Aufstellung des Kühlschranks im Haushalt entscheidend. Er sollte auf keinen Fall in der Nähe einer Wärmequelle oder an einem Ort stehen, an dem die Sonne den größten Teil des Tages scheint. An einem solchen Standort muss die Kühlung häufiger zugeschaltet werden, was den Energieverbrauch unnötig erhöht.
Die optimale Kühltemperatur liegt bei 5 °C. Eine niedrigere Temperatur beeinträchtigt die Qualität der gelagerten Lebensmittel nicht, erhöht aber wiederum den Energieverbrauch.
Für einen hygienischen Betrieb des Kühlschranks müssen wir ihn regelmäßig warten. Ideal ist es, einen Tag zu wählen, an dem es nicht zu warm ist, da wir alle Lebensmittel aus dem Kühlschrank herausnehmen und, wenn möglich, kühl lagern müssen.
Alle herausnehmbaren Einlegeböden und Schubladen lassen sich viel bequemer im Spülbecken reinigen; bei Glaseinlegeböden muss darauf geachtet werden, dass sie nicht durch zu heißes Wasser oder grobe Behandlung zerbrechen. Ein Ersatz ist dann nur schwer zu finden. Auch einige Kunststoffleisten sind zerbrechlich, sodass beim Abwaschen mit Fingerspitzengefühl vorgegangen werden muss. Zum Reinigen des Kühlschrankinneren reichen ein Tuch und Spülmittel aus. Die Oberfläche wird von oben nach unten gereinigt. Für die Rillen genügt eine weiche Bürste. Wenn sich getrocknete Flecken auf der Oberfläche befinden, ist es besser, diese einweichen zu lassen, anstatt sie mit Gewalt zu schrubben. Zuletzt werden die Türen gereinigt. Die Dichtungen älterer Kühlschrankmodelle neigen zu Schimmelbildung, daher sollten sie mit einem in einem Reinigungsmittel mit desinfizierender Wirkung getränkten Tuch behandelt werden. Anschließend muss der Kühlschrank trocknen, bevor die Regale und Fächer, die ebenfalls trocken sein sollten, wieder eingesetzt werden. Danach wird das Gerät wieder eingeschaltet und die Lebensmittel werden zurückgestellt. Moderne Kühlschränke verfügen bereits über ein System, das Geruchsbildung verhindert; bei älteren Modellen können vorbeugend Geruchsfänger und verschiedene Deodorants, beispielsweise mit Zitrusduft, verwendet werden.